Weihnachten



Hallo ihr Lieben,
zunächst einmal muss ich mich dafür entschuldigen, so schreibfaul gewesen zu sein! Der Weihnachtsstress hat mich (wie jedes Jahr *g*) wieder voll erwischt und ich bin die ganze Zeit neben der Arbeit am Rumrotieren, um Karten loszuschicken, Geschenke zu besorgen.... und meinen kleinen Weihnachtsausflug nach London vorzubereiten. :) Ich fahre morgen in aller Herrgottsfrühe, um 6.30 Uhr, mit dem Bus nach London, um mich dort für fast 2 Tage ein wenig umzuschauen, bevor ich am Sonntag dann heim fliege, um Weihnachten in Buxtehude mit meiner Familie zu verbringen und einige von euch wiederzusehen!! :)
Ich freue mich sehr auf Zuhause, freue mich aber ebenso sehr, dass ich danach noch einmal nach Sheffield zurückkehre... :)

Direkt nach den Weihnachtsfeiertagen kommt mich Tobi kurz in Buxtehude besuchen, dann fahren wir gemeinsam zu seiner Familie in Altenstadt (Hessen).
So, jetzt wisst ihr bestens Bescheid über meine Weihnachtspläne, ich hoffe, von euch auch etwas zu hören. :)
Ich wünsche euch noch eine schöne Vorweihnachtszeit und viel Freude bei den letzten Vorbereitungen!

Liebe Grüße aus Sheffield,

Eure Cata

Weihnachten im SAC

Von Weihnachten im MLTC

Am Donnerstag haben wir unseren Arbeitsplatz, den Self-Access-Centre (SAC) im Sprachenzentrum der Uni Sheffield, weihnachtlich dekoriert. :) Im Webalbum (über den Link unter diesen Fotos) könnt ihr euch weitere Fotos von meinem Arbeitsplatz und meinen Kollegen ansehen!

Von Weihnachten im MLTC

Advent, Advent

Von Manchester und Plätzchenbacken

Pünktlich zum 1. Advent habe ich am vergangenen Sonntag mit ein paar deutschen Mädels (drei davon studieren in Passau *g* - Laura, Susi und ich) bei Laura im Studentenwohnheim Weihnachtsplätzchen gebacken. Wir haben insgesamt vier Sorten gemacht – natürlich mit Christmas Songs, Punsch und Weihnachtsdeko... :) Die Plätzchen sind allerdings alle ein wenig „englisch“ geworden: ein wenig zu süß, zugleich ein wenig zu salzig, etwas zu gelb und ein bisschen zu fett... (Wie alles süße Gebäck hier in England. *g*)

Von Manchester und Plätzchenbacken

Falls ihr auf die Schnelle noch ein leckeres Rezept zum Weihnachtsbacken braucht, habt ihr hier mein Lieblingsrezept; es ist ganz schnell und wirklich simpel:

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Vanillekipferl

150 g Weizenmehl Typ 550
100 g Vollkornmehl
2 Pkg. Vanillinzucker
1 Prise Salz
50 g gemahlene Haselnüsse
50 g gemahlene Mandeln
75 g Zucker
200 g Butter oder Backmargarine

Zum Bestreuen: Puderzucker, gemischt mit etwas Vanillinzucker

Alle Zutaten vermengen und rasch zu einem glatten Teig verkneten, evt. kurze Zeit kalt stellen. Aus dem Teig Kipfel oder etwas anderes formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im Ofen bei 200°C 10-15 Minuten backen. Sofort nach dem Backen vom Papier lösen und mit Puderzucker und etwas Vanillinzucker besieben.

Guten Appetit!!! :)

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Um entgültig in Weihnachtsstimmung zu verfallen, waren Babsi und ich heute nach der Arbeit in der Stadt, um Weihnachtsdeko zu kaufen. Es gab so herrlich viele schöne Sachen! :) Ich habe es nicht einmal geschafft, der „Schneeballkette“ zu widerstehen – aber vor allem deshalb, weil es mich so sehr fasziniert hat, was für komische, kitschige Weihnachtsdeko es tatsächlich gibt...

Wie es aussieht, wenn ich mich selbst als Christbaum zu meiner Deko zur Verfügung stelle, seht ihr hier:

Von Weihnachten im MLTC

Morgen bekommen wir auf der Arbeit unsere Weihnachtsdeko und dann werden wir drei Praktikanten (Babsi, Jens und ich) und Inessa, die Studentin die mit uns arbeitet, unseren Arbeitsplatz schön weihnachtlich herrichten... :)

Noch ein Nachtrag zur Weihnachtlichkeit im MLTC: Einer der Professoren, Jody, hat am Montag die alljährliche Weihnachtsfeier in seinem Büro gegeben – im Santa Claus-Kostüm hat er uns Plätzchen, Getränke und Christmas Crackers angeboten...

Auch wenn vielleicht niemand für euch den Weihnachtsmann mimt, wünsche ich euch allen eine schöne Adventszeit und viele leckere Plätzchen!